Kapya biber, kabuklu yaz domatesleri, soğan, sarımsak, kuru nane ve zeytinyağı ile fırınlanır. Likopenin açığa çıkması için domates salçası ve biber salçası zeytinyağında kavrulur, kıvam vermesi için glütensiz akdarı unu da eklenerek iyice kavrulur. Kavrulan harç ile fırınlanmış sebzeler birleştirilir, çorba kıvamına getirilip süzgeçten geçirilerek çeşnilendirilir.
Organik Közlenmiş Domatesli Kapya Çorbası
İçindekiler: İçme Suyu, Kapya Biber*(%19), Domates*(%9,5), Kuru Soğan*, Sızma Zeytinyağı*, Domates Salçası*, Biber Salçası*, Glutensiz Un(Akdarı)*, Tuz, Karabiber*, Kuru Nane*, Sarımsak*
*= Organik sertifikalı ürün
Net Miktar: 450 ml
Vegan tüketime uygundur.
Servis Önerisi: Damak tadınıza göre tuz ve/veya karabiber ekleyebilirsiniz. Üzerine kaşar peynir rendeleyerek veya kruton ekleyerek servis edebilirsiniz.
ENERJİ VE BESİN ÖĞELERİ(100 G/ML)100 g için % RA*
Enerji (kj ve kcal): 426 / 102 Yağ (g): 8,42 -Doymuş Yağ (g): 1,19 Karbonhidrat (g): 7,32 -Şekerler (g): 3,88 Protein (g): 1,04 Tuz (g): 0,34